Description

Este un arbust peren. Se folosesc bobocii de flori nedezvoltati care trebuie sa fie intregi,tari,complet inchisi si sa aiba culoarea verde olive.Forma acestora este rotunda,usor strivita si ascutita intr-o parte,cu lungimea pana la 1 cm. Au gust iute si miros specific,asemanator rapitei de mustar.Se consuma proaspete sau marinate, in otet, vin, saramura sau pur si simplu introduse in sare.Reprezinta un supliment foarte bun la mancaruri din peste si carne, la salate si sosuri.Se recomanda cultivarea prin rasaduri in sere pentru o perioada de un an.Plantele cu inaltimea de 15-20 cm,se transplanteaza al doilea an, pe un loc permanent cu adancimea radacinilor de 25-30 cm.Nu sunt rezistente la temperaturi mai mici de -10 grade.

Insamantare:

-pentru rasad:10 februarie-25 aprilie

Cantitate de bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgaria per plic: 0.5 grame