Description

Seminte ardei iute Hot Jalapeno 130 bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgaria. Denumire populara: ardei iute.
Denumire stiintifica: Capsicum Annum Jalapeno.
Unitati Scoville: 2.500 – 8.000 (mediu iute).

Numar de bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgaria per pachet: 130 de bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgaria (1 gr)

Pachetul contine 100 de bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgaria sigilate intr-un pachet cu atmosfera protectoare, ferite de umiditate si lumina solara.
Ardeiul iute Jalapeno este originar din orasul Jalapa, Mexic, de unde isi trage si numele.
Jalapeno este ardeiul iute cel mai apreciat in America. Nu este un ardei foarte iute, dupa cum se vede si din numarul scazut de unitati Scoville, motiv pentru care este apreciat de multa lume.
Ardeiul iute Jalapeno produce fructe scurte si groase, de culoare verde inchis. Cand ajung la maturitate fiziologica fructele devin rosii la culoare.
Fructele ardeiului iute Jalapeno au pulpa groasa, o lungime de 8 cm si 2,5 cm diametru, cu varful rotunjit.
Ardeiul iute Jalapeno poate fi folosit atat proaspat cat si conservat. Nu isi pierde culoarea prin conservare sau gatire, dar pot exista unele decolorari in functie de tipul de gatire.
Ardeiul iute Jalapeno poate fi cultivat in camp prin rasad, pe perioada verii, sau tot timpul anului in sera sau solar.
Ardeiul iute Jalapeno are o timpurietate medie, fructele putand fi culese la 72 – 75 de zile de la transplantarea in camp.
Planta are o productivitate buna si o inaltime medie de 60 – 80 cm.
Caracteristicile ardeiului iute Jalapeno pot varia in functie de expunerea la soare, de perioada in care este cultivat, de nivelul de umiditate, fertilizanti, tipul solului, lucrarile solului efectuate, daunatori si alti factori. De aceea, rezultatele obtinute pot sa difere fata de pozele prezentate si caracteristicile descrise.
Jalapeno
unul dintre cele mai cunoscute soiuri de ardei iuti din lume.
Unul dintre cei mai cunoscuti ardei iute pe plan international, Jalapeno, numit dupa orasul Xalapa, din statul mexican Veracruz, unde a fost cultivat in mod traditional. Aceasta leguma este de fapt o varietate de chilli verde (rosu cand e copt), de marime mica sau medie si poate fi iute, foarte iute. Personal consider ca este mult mai iute decat orice se gaseste pe piata romaneasca de legume.
Ardeiul are un varf rotund si este lung de pana la cinci centimetri, avand un diametru ce variaza intre 1,8 si 2,5 cm. Jalapeno are pulpa grasa, motiv pentru care e folosit de cele mai multe ori proaspat. Se poate pastra fara probleme in congelator sau poate fi murat, caz in care ii mai scade din iuteala. In afara gustului bun, jalapeno este apreciat si cautat si pentru faptul ca bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgariale se pot indeparta foarte usor si astfel poate fi mancat si de cei care nu prea agreeaza iuteala (bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgariale si vinisoarele sunt responsabile pentru iuteala). Proaspeti sau conservati, acesti ardei se folosesc in condimentarea multor sosuri. De asemenea, se pot umple, caz in care sunt considerati adevarate delicatese.

Citeste mai departe ⇩
Ultimele articole despre Jalapeno
Jalapeno rondele prajit – Aporopos de aperitive care creeaza dependenta… Rondelele prajite de jalapeno sunt genul de aperitiv la care amatorii de picant saliveaza. Ai acel ‘crunch’ decadent mixat cu iutimea ardeiului iute…
Pesto de Jalapeno cu Cilantro – Varianta condimentata a traditionalului pesto. Pesto-ul de Jalapeno si Cilantro pastreaza aroma ’earthiness’ a pesto-ului traditional si adauga un strat de prospetime si iuteala. Este perfect ca si…
Jiuce de castraveti, frunze de nap si jalapeno – In aceasta reteta de suc, poti modifica nivelul de iuteala de la slab (indepartand bulgaresti-rosii-tomate-ardei-capia-florian-opal-seminte-pret-bulgariale din jalapeno), pana la ambitios de iute (daca storci ardeiul in intregime). Folosesc acest suc in cazul …